Le dimanche à Bangkok

Le dimanche étant le jour de congé de Brice et Peach, nous nous retrouvons à la station MRT de Wat Mangkon pour la visite d'un hôtel un peu spécial: l'hôtel louis Vuitton. Ce n'est en fait pas un hôtel mais une exposition dans un très beau bâtiment, l'ensemble se présentant sous la forme d'un hôtel. C'est un ravissement pour les yeux.

Une idée originale et luxueuse pour fêter les 100 ans du monogramme LV.

Ensuite direction Wallflowers pour le petit gouter traditionnel.

Et repas du soir dans le restaurant en face: le XIN XE GOI

Une cuisine fusion, très fine et agréable en bouche, une belle découverte!

                                               Spicy pull duck Thigh cashew nut sandwich

                                                           Pork chop with gravy

                                      Aburi garlic black vinegar shrimp with sourdough

                                              Mixed mushroom with Hong Kong noodle

                                                  American Clay-pot fried rice

La cuisine asiatique qu'elle soit de rue, de petite cantine ou de grand restaurant est une merveille!

                                            En attendant le Grab qui nous ramène à l'Hotel!

Le village flottant de Chau-Doc

La forêt de cajeputiers de Tra Su

 Nous reprenons la voiture direction Chau-Doc  dans la province d' An Giang, non loin de la frontière cambodgienne. Nous découvrons des rizières à perte de vue et quelques reliefs.

Notre chauffeur nous conduit dans la forêt de cajeputiers de Tra Su qui s'étend sur 845 hectares. C'est une zone humide, comme un immense marécage que nous allons découvrir en barque, plus de 140 espèces végétales et plus de 70 espèces d'oiseaux y ont été répertoriés.

Là aussi, pas de découverte "sauvage", tout est organisé pour le touriste. On est conduit en barque dans des canaux pour voir certains oiseaux, c'est magnifique, il y a très peu de monde.

 

A l'entrée, des milliers d'orchidées et de splendides bougainvilliers taillés, des boutiques aussi, l'ensemble fait un peu "parc d'attraction" mais il faut passer outre pour s'engager dans la forêt.

Encore une belle découverte dans des conditions agréables, on se félicite tous les jours d'avoir pris un circuite entièrement privatisé et pendant  4 jours.

Nous allons manger le soir et passer la nuit dans un hôtel "old school" à Chau-Doc avant la fin de l'aventure et le retour à Ho-chi-Minh City.

An Binh market et ilot de Côn Son

 Notre guide Kha nous amène ensuite au marché d'An Binh, un marché terrestre cette fois, sans surprise pour nous...sa particularité est peut-être que tout se passe au sol?

A vendre aussi les décorations pour la fête du Têt qui approche.

Nous allons ensuite, toujours en bateau,  sur la petite ile de Côn Son (au milieu du fleuve Hau) où un autre guide nous accueille, il semble que les visites sur cet ilot sont très controlées et c'est certainement bien comme ça.

Visite d'un verger de longanes, une boisson à base de fleurs nous est offerte.

avec nos deux guides

dégustation de pop-rice après avoir assisté à sa fabrication

                                                      et de gaufrettes au lait de coco (très bonnes)

Nénuphars "Victoria Regia"

Et un très bon repas avant de quitter cette région du delta pour remonter vers le Nord