Le sud sauvage, Bel Ombre

 Nous avons décidé de faire une halte dans le Sud pour profiter des beaux paysages qu'offre la route du bord de mer. 

Nous avons choisi de passer la nuit à l'hôtel Outrigger à Bel Ombre, un 5 étoiles un brin désuet mais situé dans un magnifique parc et le long d'une très belle plage. 

Si nous arrivons à l'hôtel avec la pluie, le matin est un enchantement, le ciel est bleu, le sable blond et la mer turquoise, le cliché parfait.

                                               une jolie baignoire que nous n'utiliserons pas!

                                            Un petit-déjeuner parfait devant une des 3 piscines

                                      la plage est parfaite, l'eau translucide, je ne résiste pas!

Un très bon choix que cet hôtel, seule la décoration des chambres est un peu triste, beaucoup trop de gris à mon goût. En fin de matinée, nous repartons vers le Nord, des travaux sur la route nous obligent à passer par Chamarel ce qui nous permet de découvrir un magnifique point de vue sur le Morne et l'île aux bénitiers.

Le domaine de Saint-Aubin

 Le Domain de Saint-Aubin comprend  outre un grand parc verdoyant où se trouve une belle demeure coloniale, des plantations de canne à sucre, de thé et de vanille.

Si autrefois, il y avait une sucrerie, aujourd'hui, il y a une distillerie qui produit le fameux rhum de Saint-Aubin.

                                                                  un joli plant de vanille

                 Nous déjeunerons au restaurant: salade de palmiste, daurade à la vanille et banane flambée

                              Dans le parc, les inévitables tortues radiata, originaires de Madagascar

le domaine des Aubineaux, l'usine de Bois-chéri et le domaine de Saint Aubin appartiennent à la famille Guimbeau, une vielle famille franco mauricienne dont les premiers arrivants se sont installés à l'île Maurice en 1793.

La route du thé, l'usine de Bois Chéri

 Depuis longtemps, je voulais faire la route du thé qui va de Curepipe jusque dans le Sud et qui passe successivement par le domaine des Aubineaux, le domaine de Bois Chéri et son usine de thé et le domaine de Saint-Aubin et sa distillerie retrouvée.

Nous décidons d'emblée de rejoindre directement Bois-Chéri, sans escale à Forest Side où se trouve le domaine des Aubineaux, nous visiterons le musée situé à l'intérieur de la maison lors d'un prochain séjour...

Nous avons également décidé de dormir dans le Sud pour prendre le temps  d'en découvrir ses paysages sauvages et pour cela nous avons réservé une nuit à l'hôtel Outrigger à Bel Ombre.

La végétation est magnifique et les plans de thé bien alignés. il y a un lac probablement d'origine volcanique.

 

 

La guide qui nous fait visiter l'usine est très drôle et les ouvrières à l'ensachage sont bien patientes avec les touristes! je suis très heureuse de voir comment se prépare le thé que je bois tous les matins depuis de nombreuses années.

Après la visite, nous avons droit à une dégustation au restaurant du domaine.

Direction Port-Louis

 Pas de séjour à Maurice sans passer une journée à Port-Louis!

Nous prenons le bus express au départ du centre de Grand Baie qui nous dépose 30mn plus tard à la gare des cars en plein centre de Port-Louis. C'est très pratique, rapide, peu cher. Cela nous convient très bien car même si nous avons loué une voiture, la conduite à gauche nécessite une attention permanente, ce qui peut être vite fatigant et nous évitons ainsi de devoir chercher un parking pour garer la voiture!

Nous marchons dans les rues animées du centre pour nous rendre au Caudan, front de mer aménagé depuis de nombreuses années déjà qui ne manque pas de charme.

                                                 Boisson fraiche de rigueur au "Sunset café"

Nous nous dirigeons en suite vers le marché pour le régal des yeux et surtout pour manger ces délicieux rôtis et autres napolitains que j'apprécie tout particulièrement.

Petit détour par la place d'Armes qui garde son charme malgré les nouvelles constructions et les embouteillages de voiture, il faut fermer les yeux et s'imaginer le Port-Louis d'autrefois...

Une dernière douceur avant de reprendre le bus en passant par une rue qui sont bon les épices.

                                                       Et rentrer juste avant le coucher du soleil