mercredi 15 novembre 2023

Poisson frais et napolitains

 Sur notre plage préférée de la pointe aux canonniers, on a parfois la chance d'assister à l'arrivée des pécheurs vers 11h le matin, ils ne sont pas nombreux, 4 ou 5 barques, et ils ne sortent pas tous les jours à cause du temps, la houle pouvant être assez forte dans cette partie du lagon.



Si les perroquets sont tentants, ils sont bien trop gros pour nous deux et j'achète un cordonnier encore vivant qui sera notre repas de midi. Au four avec un filet d'huile d'olive et de l'eau de coco, un peu de thym dans son ventre, un vrai délice!


Et en fin d'après midi, nous ne résistons pas au goût bien sucré des napolitains, le gâteau emblématique de l'île Maurice, une tuerie!


Avec un thé bois chéri à la vanille bien sur, cela va de soi!

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